最近常去逛的店歇業了，之後就好少到那邊晃啦，
最後機會
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? 鐵板燒-米其林鐵板燒雙人午餐饗宴
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商品訊息描述:
●即買即用！現在購買馬上可以使用，好康不必等！
●時尚名店！第一流人才與料理專家，頂級食材完美呈現
●頂級牛排！嚴選prime級牛排，細膩鮮嫩絕妙滋味
●台灣唯一入選2015年英國飲食年鑑"WHERE CHEFS EAT大廚哪裡吃"頂級鐵板燒餐廳
饕客最愛十大牛排餐廳！
媲美米其林，最高白金等級Prime沙朗.jpg)
媒體報導/
?華視新聞：大廚去哪吃? 台灣20多家上榜
?中國時報：英國餐飲指南推出台灣篇 大廚上哪吃？20餐廳上榜
?商業週刊-網路溫度計：聚餐、約會到求婚都適用》花再多錢都要吃！全台牛排大評比，這10間饕客最愛
名人捧場/
王力宏、陳奕迅、楊丞琳、陳妍希等藝人都曾光臨，也常常給予支持！是你不容錯過的人氣餐廳！
※圖片截取自「犇 鐵板燒FB粉絲頁」
頂級料理指標，異國烹調健康入味
【犇 鐵板燒】於1991起正式開幕，集結業內第一流的人才與料理專家，以六種不同料理方式呈現出食材原味、美味與鮮味，並融合義式、法式、日式烹調手法，開創屬於在地人的極品口味頂級美食！健康概念及細膩貼心的服務，持續追求無窮無盡的高品質層次，媲美米其林，【犇 鐵板燒】向台灣頂級餐飲界指標。
麵包│
歐式麵包
精緻歐式麵包烘焙，軟韌兼具的獨特口感，帶著烘焙清香與鮮明嚼勁，別具風味、別緻爽口。
前菜│
Prime沙朗佐松露醬
選用USDA(美國農業部縮寫)評定極佳級U.S. PRIME沙朗部位，油花散佈均勻，肉質鮮嫩多汁，入口即化。
香菇田螺佐荷蘭芹醬
將香菇片拌炒田螺，搭配鮮綠色的主廚特調荷蘭芹醬，是店內鎮店料理。
湯品│
法式洋蔥濃湯
嚴選新鮮洋蔥先煎烤出香味，以雞骨為湯底大火熬煮出鮮濃美味。
主廚特製湯品(依季節更換)
副主菜I開箱文│
明太子干貝佐魚子醬
來自北海道鄂霍次克海生鮮大干貝，搭配素有海中黑鑽之稱的「魚子醬」，為米其林或五星級飯店愛用食材。
副主菜II│
香煎比內土雞
肉質Q彈滑嫩，養殖於天然牧場，雞腿肉特別結實有勁又可口。將表皮煎至香脆可口，雞肉料理汁多味美，齒頰留香。
非逛不可
主餐│
Prime紐約客牛排
選用USDA(美國農業部)評定極佳級U.S. PRIME 紐約客部位，在國外為米其林餐廳或私人會館供應之頂級肉品。油花散佈均勻不油不膩，在每道肉品烹飪前，皆經過師傅的層層把關，片肉的厚度、大小、油花分佈都是一等一的。鐵板高溫煎至五分熟，使肉質鮮嫩多汁，入口即化。
感受油脂瞬間迸發的美妙，鐵板火侯在主廚的專業掌握下，達到肉柔嫩表皮酥的境界，滿足饕客們細緻敏銳追求高品質的享受。
副食│
鮮炒時蔬最便宜(依季節更換)
甜點│
法式香蕉薄餅
將新鮮香蕉捲入可口餅皮內，奶香與蕉香同時散發誘人香氣，忍不住想大快朵頤。
犇 鐵板燒
精湛鐵板藝術，展現頂級食材的迷人韻味
於1991年創立至今，集合業內第一流人才共同打造頂級鐵板料理，採義式、法式、日式料理精髓及創新手法，成為台灣頂級鐵板燒料理的領導品牌。擁有豐厚經驗的專業團隊、兼持著對於廚藝的執著與熱情和嚴選食材的堅持，加上内斂沉穩的料理手法、精湛的鐵板藝術、輕巧俐落的身手讓各色食材展現頂級迷人的韻味。多年來除了備受業界的肯定更深獲廣大顧客的支持與愛戴，期待經由我們的專業團隊不斷地精進，以及重新打造更舒適優雅的用餐環境，帶領我們尊榮的顧客體驗最頂級的美食饗宴。
商品訊息簡述: 只要1,980元(雙人價)即可享有【犇 鐵板燒】原價4,037元米其林鐵板燒雙人午餐饗宴：歐式麵包+Prime沙朗佐松露醬/香菇田螺佐荷蘭芹醬(2選2)+法式洋蔥濃湯/主廚特製湯品(2選2)+副主菜 I-明太子干貝佐魚子醬+副主菜 II-香煎比內土雞+主餐-Prime紐約客牛排+副食-鮮炒時蔬+甜點-法式香蕉薄餅+咖啡/名茶(任選2)，麵包、副主菜、主餐、副食、甜點皆為二人份。
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記者戴淑芳／台北報導
食品藥物管理署昨（ ?18）日公布 ?105年 ?3-5月份禽畜產品殘留動物用藥聯合稽查成果，共計抽驗 ?118件禽畜產品，其中 ?3件蛋品殘留不得驗出的乃卡巴精用藥，均下架回收銷毀。
食藥署表示，針對批發市場、洗選蛋場、各大賣場及超市等場所，共計抽驗 ?118件禽畜產品（豬肉 ?15件、貢丸原料肉 ?20件、雞蛋 ?42件、鴨蛋 ?16件、牛乳 ?20件及羊乳 ?5件）檢測動物用藥殘留，其中 ?3件蛋品（ ?2件雞蛋及 ?1件鴨蛋）不合格。
不合格蛋品包括：高雄市批發市場同華行的雞蛋，供應商是屏東縣宇泉牧場；花蓮縣統冠生鮮超市的活力機能卵，飼養戶為屏東縣章雄畜牧場；南投縣源泰興商行的鴨蛋，飼養戶為台中市興隆畜牧場。 ?3件蛋品均檢出不得檢出的乃卡巴精 ?0.015ppm-0.05ppm，依食安法規定可處 ?6萬至 ?2億元罰鍰，產品依法沒入銷毀。
食藥署表示，乃卡巴精為合法使用的含藥物飼料添加物，其急性毒很低，但高劑量可能導致在腎臟內引起沈澱結晶而傷害到腎臟。依據農委會「動物用藥品法規」、「含藥物飼料添加物使用規範」，乃卡巴精添加於養雞飼料中，添加用量為 ?100~200ppm，上市前必須遵守 ?5天的停藥期，但產蛋中之蛋雞是不可使用；而依據衛生福利部「動物用藥殘留標準」，蛋品中不得檢出乃卡巴精。
文獻資料顯示，乃卡巴精每人每日可接受攝取量（ ?ADI）為 ?400 ?μ ?g/kg ?b.w.， ?60公斤成人 ?1日之可接受攝取量為 ?24 ?mg，以本次檢出最高量的檢體（ ?0.05 ?ppm）計算， ?60公斤成人須吃下 ?480公斤的量才會超出可接受攝取量。
食藥署提醒食品業者，對於販售的禽畜產品應向來源廠商取得進貨證明，以確保商譽；建議消費者可選購蛋籃有張貼「雞蛋溯源標籤」散裝蛋品，或 ?CAS等產銷履歷標章的洗選包裝盒蛋。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
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